travel agency 旅行社

coach 经济仓

make a reservation 预定

book the ticket 预定票

confirm a reservation 确定定位

cancel one’s reservation 取消定位

first come, first reservation 先到先服务原则

timetable 时刻表

fare 票价

saver ticket 优惠票

toll 通行费

airport tax 机场税

open ticket 开放机票

duty-free shop 免税店

one-way ticket 单程票

round-trip ticket 往返票

vacant seat 空座

excess change 超重

direct/ non-stop flight 直达航班

connecting-flight 转机

layover/ stopover 中途停留

check in 办理登记手续

passport 护照

visa 签证

credit card 信用证

driving license 驾照

expire (信用卡，护照)过期

destination 目的地

flight number 航班号

take off 起飞

land 降落

motel 汽车旅馆

hostel 青年旅馆

e.t.d (estimated time of arrival) 预计起飞时间

e.t.a (estimated time of departure) 预计抵达时间

常用句型：

i’d like to book _______.

i’d like to order _______.

i’d like to _____.

what hours are you open _______?

what time do you open/ close _______?

生活场景 饮食场景

就餐地点

restaurant 餐馆

dining-hall 餐厅

canteen 食堂

buffet 自助餐

café 小餐馆(无酒水)

cafeteria(self-service) 自助餐厅

pub 酒吧

a la carte (按菜单)逐道点菜

regular dinner 套餐

drive-in 路边餐厅(免下车)

bakery 面包店

pizzeria 比萨饼店

snack bar 小吃店

tavern 客栈

picnic (郊游)野餐

banquet 宴会

feast 盛宴

spread 大餐，酒席

酒水饮料

alcohol 酒精饮料

beer 啤酒

beverage 饮料

brandy 白兰地

cider 苹果汁，苹果酒

cock tail 鸡尾酒

coffee 咖啡

liquor (烈)酒

mineral water 矿泉水

lager 淡啤酒

lemonade 柠檬汁

soda/ tonic 苏打水

whisky 威士忌

wine 葡萄酒

aperitif 开胃酒

strong drink 酒的总称

肉类消费

bacon 熏肉

barbecue 烤肉宴

beef 牛肉

crab 螃蟹

fillet 肉片

fowl 禽肉

grease 动物油脂

ham 后腿

jerry 肉冻

lamb 小羊肉

lard 猪油

lobster 龙虾

mince 肉末

mutton 羊肉

pork 猪肉

poultry 家禽

roast 烤肉

sausage 香肠

slice 肉的薄片

squid 鱿鱼

veal 小牛肉

venison 鹿肉

bacon 熏猪肉

tripe 牛肚

trout 鳟鱼

halibut 大比目鱼

salmon 鲑鱼

catfish 鲶鱼

carp 鲤鱼

haddock 黑红鳕鱼

pike 梭子鱼

cod 鳕鱼

eel 鳗鱼

herring 鲱鱼

mackerel 鲭鱼

shark 鲨鱼

蔬菜消费

aubergine 茄子

cabbage 包心菜

cauliflower 花椰菜

celery 芹菜

leek 韭菜

lettuce 莴苣，生菜

marmalade 柑橘

mushroom 蘑菇

onion 洋葱

potato 土豆

spinach 菠菜

tomato 西红柿

turnip 萝卜

cucumber 黄瓜

lentil 扁豆

pea 豌豆

radish 小萝卜

beetroot 甜菜

餐点消费：

appetizer 开胃小吃

refreshments 茶点，小吃

dinner 正餐

salad 沙拉

desert 甜点

tea or coffee 茶或咖啡

yogurt 酸奶

wafer 威化饼

vinegar 醋

spice 香料

pepper 辣椒粉，胡椒的

curry 咖喱

condiment (辛辣)调味料

icing 糖衣

toast 烤面包

syrup 糖汁

sweet 甜食

confectionery 甜食

candy 糖果

toffee 脱脂糖(太妃糖)

soup 汤

consommé 清汤

broth (骨头)浓汤

leftovers 剩饭，剩菜

skimmed milk 脱脂牛奶

sandwich 三明治

roughage 纤维食品

pudding 布丁

pizza 比萨饼

pie 馅饼

oatmeal 麦片(粥)

milk shake 奶昔

bun 小圆面包

loaf (长条)面包

jam 果酱

marmalade 柑橘果酱

ice-lolly 冰棒

hot dog 热狗

honey 蜜

hamburger 汉堡包

foodstuff 粮食，食品

flour 面粉

dumpling 饺子

dough (生)面团

diet 日常饮食

staple 主食

cream 油脂，奶油

butter 黄油

margarine 人造奶油

chip/ french fries (炸)薯条

cookie 曲奇饼

biscuit 饼干

餐具

cutlery 餐具

ladle 长柄勺

knife 刀

fork  叉

spoon 勺匙

teaspoon 茶匙

常用句型：

are you ready for order?

may i take your order?

what would you like to _____?

would you like anything _____?

a pizza barber is a hamburger with tomato sauce and cheese.

is made with tomato sauce and cheese.

it ‘s a little spicy.

not too spicy.

very spicy.

it’s very good. you’ll like it very much